1、茶園選址要求
選擇氣候適宜、交通便利、無(wú)嚴重污染源，水源條件好、土層深厚肥沃，pH值4.5～6.5的平地或緩坡地。根據園地的地形地貌等條件，設置合理的道路系統，包括主道、支道、步道和地頭道，建立完善的水利系統，做到能蓄能排。
2、茶園開(kāi)墾
園地開(kāi)墾是茶園基礎建設工作之一，也是茶園質(zhì)量的關(guān)鍵工程。開(kāi)墾時(shí)必須以水土保持為中心，平地和坡度15°以下的緩坡地等高開(kāi)墾，坡度在15°以上的需建設外高內低等高梯級園地，梯幅寬2米以上。
園地開(kāi)墾主要有以下幾方面的工作：首先清除開(kāi)墾范圍內地面雜物，然后進(jìn)行進(jìn)行初墾和復墾兩次深耕，初墾全年都可進(jìn)行，但在夏季或冬季最為適宜，耕翻后的土塊經(jīng)曝曬或冰凍，有利于土壤熟化。初墾要求深耕50厘米以上，翻埋雜草，徹底清除厥類(lèi)、茅草等宿根性雜草的根莖，如有硬塥土層（黃棕壤、水稻土）則必須打破，耕后的土塊不必立即整碎，有利蓄水和熟化，提高土壤深耕效果。復墾在茶樹(shù)種植前及早進(jìn)行，目的是進(jìn)一步清除雜草，平整地面，復墾深度要求30厘米左右。
3、品種選擇
根據信陽(yáng)名優(yōu)茶種類(lèi)和品質(zhì)特點(diǎn)在引進(jìn)適制紅綠茶品種的同時(shí)，應該選擇抗病蟲(chóng)、抗寒、抗旱、生長(cháng)勢強，種性純等性能好的無(wú)性系優(yōu)良茶樹(shù)品種，主要有龍井43 號、烏牛早、白毫早、福鼎大白茶、迎霜、勁峰、安吉白茶等優(yōu)良茶樹(shù)品種。
4、種植時(shí)間
根據信陽(yáng)的氣候條件，茶苗種植最佳時(shí)間一般選擇在每年的10月下旬~12月中旬或3月上旬。根據經(jīng)驗，選擇10月下旬~12月中旬種植最好，這時(shí)茶樹(shù)根系生長(cháng)為全年最高峰時(shí)段，地上部分基本停止生長(cháng)，茶苗很容易恢復生機，種植后經(jīng)一定時(shí)間的護理即可萌發(fā)新根，次年2~3月份就可萌發(fā)新梢，茶苗容易齊苗成園。如果3月份后種植茶苗，茶苗根系尚未恢復生機，就轉入地上部分生長(cháng)，大量消耗體內營(yíng)養，不利發(fā)根對茶苗的生長(cháng)。
5、開(kāi)挖種植溝與施基肥
為使茶園快速達到豐產(chǎn)高效的目標，新茶園應合理密植。平地或緩坡茶園采用雙行雙株條栽方式種植，大行距1.5米，小行距33厘米，株距33厘米，每穴2~3株。在茶苗種植前應按規定的行株距開(kāi)好種植溝，種植溝要求寬50厘米，深40厘米。開(kāi)好種植溝后按每畝施用農家肥1000~1500公斤或施菜籽餅300~400公斤。施入基肥后覆蓋7厘米的表土，避免根系與肥料直接接觸，以免肥害。
6、茶苗定植
扦插苗因無(wú)主根，根系淺，要適當深栽，過(guò)淺根頸外露，影響水肥吸收和遭受干旱。栽植時(shí)一手扶直茶苗，一手將土填入溝中，土覆到不露須根時(shí)，再將茶苗輕輕向上一提，使茶苗根系自然舒展，并與土壤密接，然后再覆土壓緊。隨即澆足定根水，而后再在茶株兩邊覆土，并高出地面5厘米，在種植線(xiàn)上形成凹形，有利于再次澆水，使水分集中，不致流失。
為了減少定植茶苗水分蒸發(fā)，有利于茶苗成活，栽植后在離地15厘米處進(jìn)行定型修剪，茶苗較矮的只剪除未成熟的芽梢即可，同時(shí)在茶苗旁30厘米內鋪10厘米厚的稻草或其它作物秸桿，有利于保持土壤濕度并減少霜凍危害。茶苗定植后如果出現連續晴好天氣，一般隔3~4天澆一次水，注意每次澆水要澆透。
（吳淑平）
